bg.sinergiasostenible.org
Нови рецепти

Рецепта за пенлив ягодов джин

Рецепта за пенлив ягодов джин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Рецепти
  • Тип ястие
  • Пийте
  • Коктейли
  • Коктейли с джин

Прекрасно плодов и добре овкусен коктейл, приготвен чрез разклащане на прясна ягода с босилек, захар, лед, джин, лимонов сок и газирана вода.

22 души направиха това

СъставкиСервира: 1

  • 1 ягода
  • 2 листа пресен босилек
  • 2 чаени лъжици захар
  • 2 чаши кубчета лед
  • 4 супени лъжици джин
  • 2 супени лъжици пресен лимонов сок
  • 85 мл охладена газирана вода

МетодПодготовка: 10 минути ›Готов за: 10 минути

  1. Поставете ягодата, листата босилек и захарта в шейкър за коктейли и пасирайте добре с лъжица. Добавете половината от леда към шейкър за коктейли и поставете останалата част във висока чаша. Изсипете джин и лимонов сок, покрийте и разклатете, докато външната страна на шейкъра е замръзнала. Прецедете в охладената чаша върху леда, залейте с газираната вода и разбъркайте, за да сервирате.

Наскоро разгледани

Отзиви и оценкиСредна глобална оценка:(30)

Отзиви на английски (28)

от DiamondGirl amanecer

Съжалявам, но този коктейл изобщо не ми хареса. Много силен, има вкус точно като силна газирана вода с аромат на ягоди. Ягодовото мохито е много по -добро в сравнение с него. Съжалявам, може би просто не съм моят вид.-23 юли 2010 г.

от equus1jw

Боже мой! Бих дал 10 звезди, ако можех! Обичам плодови напитки през лятото, но маргаритите и дакирито могат да получат по този начин твърде сладък или прекалено тръпчив вкус. Това беше перфектният баланс между сладко и тръпчив, но и наистина свеж. Съпругът ми дори го обичаше. Той каза, че пресният босилек му напомня кога майка му ще добавя прясна мента към студен чай, когато е бил малък. Нов летен продукт за нас! О, и ние обикновено не обичаме джин. Остават ни две бутилки от сватбата ни преди 3 години и не сме използвали капка. Благодаря за прекрасния начин да го използваме, който наистина обичаме! -19 юли 2009 г.

от vegascook08

Това беше много освежаващ и вкусен коктейл, особено ако обичате пресни ягоди. Босилекът наистина го подреди добре. Перфектно !!-05 февруари 2010 г.


Моят вид пролетна напитка Рецепта: Ягодов джин Smash

С повече слънчева светлина целта ми в края на деня е да прекарам няколко мига, прекарани в градината си. Това означава, че вечерята се състои от прости рецепти, поднесени с лесни, но вкусни напитки, като разбиване. Тези разбивки съставляват изцяло нов свят от коктейли с безкрайни възможности за бъркане, смесване и разбира се отпиване. Този е просто идеален за днешния 10-минутен щастлив час на#8217s.

В света на коктейлите, разбиването е исторически напитка, която изисква мента, бучка захар, лед и дух по ваш избор. Книгата за коктейли Савой, първоначално отпечатан през 30 -те години на миналия век, казва “ Разбиването всъщност е julep на малък план. ”

Подобно на julep, разбивките включват всички видове плодове, а този показва сладки, узрели червени ягоди. Можете да избирате своя спирт и#8212 ром, ракия, уиски и джин (любимият ми!). Добавете лимон, сок от лайм или горчивина, за да се разбъркате със захарта си, или пропуснете захарта и отгоре поръсете с шприц. Босилекът и маточината, както и традиционната мента, също си пробиха път в разбиване.


Балсамово-ягодов Negroni Sbagliato

Историята разказва, че един барман прави негрони (равни части Campari, сладък вермут и джин) и посяга към пенливо вино вместо джин. Това се оказа добра грешка („sbagliato“ означава „погрешно“ на италиански) и напитката се хвана.

Кейт Е. Ричардс изведе тази напитка на ново ниво в неотдавнашната си книга, Пиене с пилета: Коктейли на свободна гама за най-щастливия час . Ричардс първо сподели нейните лудории за пиене на невероятната си страница в Instagram (@DrinkingWithChickens). Моите приятели и аз сме малко обсебени от живота, който Ричардс води - това помага, че единият в момента има пилета, а другият имаше пилета и отчаяно се опитва да измисли как да ги има отново, когато е в друг дом. За мен са ми казали, че трябва да напиша книга за коктейли - тази повдига летвата доста високо.

И в нейната книга, и в социалните медии ще намерите красиви снимки, умно писане и креативни рецепти. Плюс това тя се мотае с различни екзотични пилета, които правят забавни неща в прохладния си дом в Лос Анджелис. Тя дори има прекрасна секция с коктейли, така че няма извинение да не добавите тази книга към библиотеката си.

Тази рецепта привлече вниманието ми, след като намерих великолепни органични ягоди от B & amp H Organic Produce на пазара на фермери в Малверн, Пенсилвания. Научих се да сдвоявам ягоди с малко балсамов оцет (и черен пипер) в началото на 90 -те години, когато бях във Флоренция, Италия. Киселината от оцета смекчава сладостта на ягодите в точното количество. Това е чудесна десертна комбинация, така че защо да не опитате като сироп за коктейли. В сиропа има и малко кора от грейпфрут - кимване към горчиво -сладкия Кампари.

Смесването на Campari, сладък вермут и пенливо вино с малко балсамово-ягодов сироп създава страхотен ароматен профил. Campari гарантира, че не е прекалено сладък. Ричардс препоръчва сухо пенливо розе. Любимото ми за отпиване или смесване е реколта кава, Mont Paral Brut, от Испания. Въпреки че не можете да сбъркате с пенливо розе, всяко пенливо вино ще се справи.

Споделих част от този вкусен сироп с нашите приятели, Geneieve и Eric S. Те избраха да направят традиционен Negroni и да добавят малко сироп към него. Те бяха много доволни от резултата. Ние просто ще го наречем балсамово-ягодов негрони.

Силно препоръчвам да разгледате книгата на Ричардс и ако го направите, не пропускайте въвеждането. Със сигурност ще научите нещо или две и вероятно ще се насладите на добър смях, докато го правите. И за още едно нещо за Negroni, опитайте Boulevardier, който се прави с бърбън вместо с джин.


10 бързи и лесни коктейли с джин

Bramble

Кратко и ароматно. Голяма любов към покойния, легендарен барман Дик Брадсел, неговия създател.

Ще имаш нужда:
40 мл джин
20 мл захарен сироп
20 мл лимонов сок
10 ml крем де муре
горски плодове или лимонова кора, за украса

Вземете голяма доза сух джин и разклатете заедно с лимоновия и захарния сироп, залейте с натрошен лед и поръсете крема де муре през напитката. Гарнирайте с лимонова кора или няколко пресни сезонни плодове. Истински удоволствие от партията.

Френски 75

Време за купон! Този използва по -малки количества спиртни напитки, за да позволи на фиш да процъфти.

Ще имаш нужда:
10 мл джин
10 мл портокалов ликьор
10 мл лимон
5 мл захар
fizz по ваш избор, за допълване

Смесете джин, портокалов ликьор и лимонов сок в флейта и отгоре с охладено мехурче. Продължете да купонясвате сякаш е 2099 г.

Колин от бъз

Свеж и плодов. Ако не сте направили собствено сърце от бъз, можете да го купите от повечето големи супермаркети сега.

Ще имаш нужда:
50 мл джин
20 мл лимон
10 мл захарен сироп
10 мл бъзов цвят сърдечен
сода, за доливане

Разклатете джина с лимона, захарта и щипка сърдечен цвят от бъз. Изсипете върху скален лед и удължете със содата. Украсете с клонче от любимата си билка. Ако се чувствате като истински скитник, напълнете с пенливо вино, за да направите розов цвят от бъз.

Sloe gin fizz

Придайте на зимния сладолед джин среден коктейл.

Ще имаш нужда:
50 мл джин джинджифил
20 мл лимонов сок
15 мл сироп
20 мл яйчен белтък

Разклатете заедно джин от лимона, лимон, захарен сироп, стрък розмарин и пресен яйчен белтък с лед. След това разклатете без лед, за да осигурите максимална пяна. Сервирайте направо в чаша за вино с натрошена клонка розмарин нагоре.

Негрони

Италианците вярват, че трябва да изпиете три от тях, преди да започнете да им се наслаждавате (все пак не за една нощ):

Ще имаш нужда:
25 мл джин
25 мл сладък вермут
25 ml Campari
1 лента портокалова кора

Изсипете джин, вермут и Campari в любимите си скални чаши върху лед. Разбъркайте го според предпочитания от вас вкус. След това поръсете портокала с истински италиански вкус над чашата и добавете към отварата. Забравете минути - можете да направите това за секунди ...

Мартини

Ще имаш нужда:
60 мл джин
вермут, на вкус

Мартини за лични предпочитания. Ключовите елементи за успеха са гарантирането, че вашият вермут е свеж, джинът е качествен, а гарнитурата е апетитна. Разбъркайте необходимото количество джин (тук използвах 60 мл) с колкото сух вермут ви харесва: колкото повече използвате, толкова по -билков ще бъде. Разбъркайте на вкус - става въпрос за намиране на идеалното разреждане. Не се страхувайте да украсите шедьовъра си с нещо, което също може да изглежда странно - лично аз вземам два мариновани лука. Уверете се, че чашата ви е замразена, а течността гладка. Джеймс Бонд, кой?

Gimlet

Какво да правим с пияния моряк? Обърнете внимание, че вашето сърдечно може да бъде закупено от магазина или домашно и е забавно да го смесите със сезоните.

Ще имаш нужда:
50 мл джин
25 мл сърдечен (използвахме лайм)

Това съотношение от две части джин към една част сърдечно танцува в чашата. Разбъркайте, изсипете в бляскаво купе и гарнирайте както желаете. Наслаждавам се на шамарен лист градински чай.

Косачка за мъгла

Тики стил. Този има четворно пиене. Можете да си купите бадемов сироп онлайн - най -често срещаната марка е Monin, която се използва за ароматизиране на кафе, както и коктейли.

Ще имаш нужда:
20 мл джин
20 мл ракия
20 мл ром
40 мл портокалов сок
20 мл лимонов сок
15 мл бадемов сироп
5 мл шери

Комбинирайте джин, ракия, ром, прясно изцеден портокалов и лимонов сок, след това добавете бадемовия сироп, за да се подобрят наистина нещата. Разклатете добре и добавете шери отгоре. Гарнирайте с всичко забавно, на което можете да сложите ръце и да сервирате високо върху лед.

Заглавният акт. Джин и тоник се превръща в нещо много по -сложно с правилните обрати.

Ще имаш нужда:
джин
много лед
голяма чаша copa (голямо стъкло във формата на балон)
натурална тонизираща вода
любимата ви гарнитура

Празнувайте това наследство с великолепно сервиране, като винаги използвате една част джин до две части тоник. Вижте любимите ми смеси за грим, като прочетете моето ръководство за 10 джин и тоници с обрат или открийте още повече вдъхновение в колекцията от рецепти за джин и тоник на Good Food.

Южната страна

Известен също като мохито, в стил джин.

Ще имаш нужда:
50 мл джин,
20 мл лайм
15 мл захарен сироп,
6-8 листа мента.

Пуснете джина, пресния сок от лайм, захарния сироп и листата мента в шейкъра си, след което раздвижете ръцете си. Прецедете го фино в изискана чаша за мартини. Задръжте леда. Гарнирайте с едно натрошено листо мента.

Рецепта за бърз захарен сироп

Сложете една част захар и една част вода заедно и загрейте в тиган. Разбъркайте, докато цялата захар се разтвори. Ако искате да направите още повече, можете да овкусите това с пресни билки, цитрусова кора и подправки.


Съставки

За домашния обикновен сироп от ягодов босилек вие & rsquoll се нуждаете от:

  • Захар & ndash Бялата гранулирана захар е най -добрата основа за всяка проста рецепта за сироп.
  • Вода
  • Ягоди & ndash Използвайте пресни, незамразени ягоди! Соковете и ароматът от пресни плодове далеч надминават замразените плодове, когато става въпрос за приготвяне на този прост сироп.
  • Bosil & ndash Двойно проверете дали босилекът ви е свеж, като наблюдавате цвета и мириса. Използвайте само босилек, който е ярко зелен и мирише вкусно!

Ето и rsquos какво ви е необходимо on на ръка за сглобяване на коктейла:

  • Прост сироп от ягодов босилек
  • Джин & ndash Не забравяйте, че вашият коктейл ще бъде толкова добър, колкото алкохола, който използвате! Докато не се нуждаете непременно от джин на горния рафт, опитайте се да се държите далеч от долния рафт.
  • Лимонов сок & ndash Използването на пресен лимонов сок вместо предварително бутилираните неща от концентрат прави различен свят.
  • Газирана вода & ndash Можете да регулирате количеството, което използвате, според вашите лични вкусове.
  • Лед

Ягодов джин Мохито

  • Автор: Елизабет Ван Лиерде
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 0 минути
  • Общо време: 5 минути
  • Добив: 4 напитки 1 x
  • Категория: Напитки
  • Метод: объркан
  • Кухня: американска

Описание

Това ягодовото джин мохито е цветен, плодов, газиран аромат на вашето класическо мохито. Известна още като коктейл ‘southside ’, тази напитка разменя ром за джин и газирана вода за шампанско. Освежаващо лек коктейл, който да приготвите в топъл следобед.

Съставки

12 цели, пресни ягоди

Шепа от пресни листа от мента

8 унции джин (Харесвам Хендрикс)

4 унции пресен сок от лайм

¼ чаша обикновен сироп (по избор)

3 чаши шампанско (Бутилка 750 мл) или газирана вода

Инструкции

  1. В голяма стомна объркайте ягоди, листа от мента и джин. Разбърквайте заедно, докато повечето ягоди се натрошат и соковете им се освободят.
  2. Добавете сока от лайм, обикновен сироп на вкус и шампанско или газирана вода.
  3. Разбъркайте внимателно партидата заедно. Напълнете 4 високи чаши с натрошен лед. Изсипете сместа равномерно във всяка чаша и украсете с клинове мента и лайм.

Бележки

За да направите прост сироп: комбинирайте 1 чаша вода и 1 чаша захар в тенджера на слаб огън, докато цялата захар се разтвори и стане бистра. Охладете и съхранявайте в зидан буркан в хладилник до 3 седмици.


Онлайн клас по миксология - коктейли с пенлив джин и водка

Оживете бара си с освежаващи коктейли за всеки повод.

В този онлайн клас по миксология вие ще усвоите два освежаващи коктейла, използващи пресни съставки и билки. Миксологът Кейтлин или местният миксолог ще ви научат как да приготвите пикантен ягодов джин колинс, който наистина опакова удар. Ще научите и как да приготвите ароматна лимонада с лавандулова водка. Този клас включва комплект, който ще ви бъде доставен преди класа, с коктейлни сиропи, пресни плодове и билки, бар инструменти и др.

Описание и опции на комплекта

Единичен комплект - 1 комплект оборудване + 1 порция алкохол
Този комплект включва една мини бутилка джин, една мини бутилка водка, ягодов серански сироп, лимонов лавандулов сироп, един лимон, една кутия газирана вода, един комплект от шейкър от две части, джиджър, цедка и две карти с рецепти.
Комплект за двойки - 1 комплект оборудване + 2 порции алкохол
Този комплект включва две мини бутилки джин, две мини бутилки водка, ягодов серански сироп, лимонов лавандулов сироп, лимони, газирана вода, един комплект от шейкър от две части, един джиджър, една цедка и две карти с рецепти.

  • Курсът по миксология е напълно интерактивен.
  • Mixologist ви придружава през целия процес.
  • Задавайте колкото искате въпроси!
  • Комплектът е включен

Пикантен ягодов джин Колинс

Лавандулова водка Лимонада

  • Рецепти Връзките с рецепти се изпращат в потвърждението на вашата резервация.
  • Съставки Съставките могат да бъдат адаптирани за диетични ограничения или липса на наличност.
  • Технология Свържете се с хоста, като използвате Zoom на вашия компютър, таблет или мобилно устройство.
  • Участие в клас Включете се с въпроси чрез аудио или чат. Използването на видео е незадължително.
  • Размер на класа Размерите на публичните класове са между 10 и 20 връзки, за да предоставят възможност на всички гости да участват и да задават въпроси. Частните класове могат да настанят до 498 гости.
  • Продължителност на събитието 1 час
  • Комплектът за доставка и закупените артикули се доставят 10-14 дни преди вашия клас.
  • Класове етикети с комплекти

Съставки

Комплект коктейл с пенлив джин и водка включва:
1 мини бутилка джин
1 мини бутилка водка
1 бутилка от 4 унции ягодов серано сироп
1 4 унция бутилка лимонов лавандулов сироп
1 лимон
1 кутия газирана вода
1 2 броя шейкър комплект
1 джигър
1 цедка
2 карти с рецепти


Чаени коктейли

Чаените коктейли не са нищо ново. Всъщност чаят често се използва в рецепти за пунш от 18 -ти век. Днес използването на чай в коктейли е чудесен начин да добавите сложни аромати към някои от любимите ви двойки. Опитайте да сдвоите зелен чай с уиски напитки, Ърл Грей с бърбън и черен чай с джин или ром, за да направите следващата си алкохолна напитка. Някои коктейли ще ви помолят да използвате концентрат за чай. Други ще поискат чаен сироп и в този ние използваме прясно сварен или закупен от магазина черен чай.


Ягодова джин пенлива лимонада

След невероятно бягство за рожден ден в Сонома Вали през изминалия уикенд, беше малко трудно да преживеем работната седмица. Чувствали ли сте се така след завръщането си от пътуване? Дори кратък? Толкова се забавлявахте, релаксирайки, печелейки и вечеряйки, че не искате това да свърши. Кара ме да пожелая да се върна на почивка, дори и да е малка.

Но тъй като скоро няма да отидем на друго бягство, мислех, че ще създам коктейл, който да ни накара да се чувстваме сякаш сме транспортирани до място за почивка. Тази пенлива лимонада с ягодов джин.

Сладки ягоди, прясно изцеден лимонов сок, захар, джин, сода и лед. Всички съставки, от които се нуждаете, за да направите този освежаващ коктейл, идеален както за пролетта, така и за лятото.

Докато можете да използвате всеки джин, който имате под ръка, аз използвах Empress 1908 Gin, който съдържа пеперуден цвят на грах. Цветето придава на джина тъмен индиго син цвят. И когато се смеси с лимонов сок, се превръща в лилав цвят. Това прави коктейла много по -забавен и празничен.

Надявам се, че този коктейл ще ви хареса толкова, колкото и аз.

В чаша добавете ягоди, прясно изцеден лимонов сок и захар. Използвайте кал, за да разбиете всички съставки заедно, докато ягодите станат на малки парченца.

Напълнете чашата с натрошен лед, докато стане над ягодовата смес.

Изсипете джина и добавете още лед.

След това нанесете коктейла със сода и още лед.

Гарнирайте пенливата лимонада от ягодов джин с пресни мента и сервирайте студена.


Ягоди в G & ampT

Ягодите са толкова идеални за джин и тоник. Те са кисели, плодови и толкова сочни, идеални за добавяне на друго измерение на аромата към напитката. В този коктейл избрахме пресни ягоди с повече сладост вместо киселост. Разбъркването на ягодите с обикновен сироп ще освободи всички тези кисели и плодови аромати. Ягодите също правят това доста розова напитка! Спестете по -красиво изглеждащо парче ягода, за да се залепи в ръба на стъклото – Прави за страхотна презентация!