bg.sinergiasostenible.org
Традиционни рецепти

Картофени картофи със сос от червена боровинка

Картофени картофи със сос от червена боровинка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Хрупкави картофени латкес с домашен сос от червена боровинка отстрани за вашите празници на Деня на благодарността / Крисмука / празника! (Адаптиран от хранителната мрежа)ОЩЕ +ПО-МАЛКО-

1

пакет (12 унции) замразени боровинки (около 3 чаши)

1 1/2

чаени лъжички смлян кардамон

2

големи червени картофи, измити и изтъркани

2

супени лъжици брашно за всички цели

1

супена лъжица смлян чесън

2

чаени лъжички смлян зелен лук, плюс още за гарнитура

1

чаена лъжичка сух естрагон

1

чаена лъжичка смляна сушена горчица

Скриване на изображения

  • 1

    Поставете захар, сок от червена боровинка, червени боровинки, кардамон, бахар и сол и черен пипер (на вкус) в средна тенджера на силен огън. Оставете да заври; разбъркайте, докато захарта се разтвори.

  • 2

    Намалете топлината до средна. Оставете да къкри 10 минути, като разбърквате от време на време, докато сместа намалее и червените боровинки избухнат. Отстранете от огъня; оставете настрана да се охлади.

  • 3

    За да направите латкес, настържете картофи (необелени) с едро ренде. Навийте настъргани картофи в хартиени кърпи; изцедете, за да освободите възможно най-много излишна течност.

  • 4

    Поставете настъргани картофи в голяма купа заедно с кайма червен лук, брашно, чесън, зелен лук, сол, естрагон, суха горчица, яйца и малко черен пипер (на вкус). Разбъркайте, за да се комбинират старателно.

  • 5

    Изсипете 1/3 чаша растително масло в 10-инчов тиган. Загрейте 2 минути на средно силен огън, след това нагрейте супена лъжица картофена смес в горещо масло; изравнете леко. Повторете още 3 пъти, така че в тигана да имате общо 4 латкеса.

  • 6

    Гответе латкес 2 до 3 минути на страна, докато стане хрупкава и златисто кафява. Прехвърлете в покрита с хартиена кърпа чиния, за да се отцеди.

  • 7

    Повторете с останалата картофена смес, като добавите още масло, ако е необходимо.

  • 8

    Сервирайте латкес с кайма зелен лук, поръсен отгоре и сос от червена боровинка отстрани.

Няма налична информация за храненето за тази рецепта

Повече за този рецепт

  • С весело червено сладко от червена боровинка отстрани, тези картофени латкес изглеждат - и вкусват - като празниците. Честита благодарност / Ханука / Ханука / Крисмука! Искам да кажа, честит празник. Или по-конкретно, щастлив брънч! Виждате ли, че когато имате тези картофени кюфтета с сос от червена боровинка, които очаквате с нетърпение, брънчът е определено щастлив. И тази конкретна рецепта отговаря на сметките за почти всеки празник, който празнувате вие ​​и вашето семейство, така че оседлайте се и се пригответе да направите няколко вкусни латкета, приятели! Ще пожелаете това на масата си за закуска / брънч (или обяд / вечеря) възможно най-скоро. Сервирайте латкетата на топло със сос от червена боровинка (стайна температура или охладен) и смлян зелен лук отгоре, за гарнитура и фантазия. закуска / брънч / Chrismukkah-ing!

Гледай видеото: ТОРТА ЧЕРВЕНО КАДИФЕ RED VELVET CAKE