Прости лангоси с Delaco telemea
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Пресейте брашното в купа, направете дупка в средата и добавете сол, мая и захар, след това добавете 100 мл топла вода и направете майонеза, която оставяте да втаса за 10 минути. След това започваме да месим, добавяме 50 мл олио и омесваме добре (тестото трябва да е малко по -еластично от хляба). След като приключим с месенето, покрийте с кухненска салфетка и я оставете да расте на място, далеч от електричество.
След като порасне добре, разделете тестото равномерно (имам 16 парчета) около 100 гр / парче.
Загрейте олиото в тиган, оформете лангото (в кръг) и го сложете в горещото масло, като го оставите да покафенява от двете страни. Извадете върху чиния с абсорбираща хартия (за излишно масло) и повторете операцията, докато завършите тестото.
Те могат да се сервират с каквото искате.
Добър апетит! и нека това е моята рецепта за помощ.