bg.sinergiasostenible.org
Нови рецепти

Мини сладкиши с раци

Мини сладкиши с раци


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Тези кремообразни и вкусни миниатюрни сладкиши с раци са заредени с еднократно месо от раци и подправки. Сервирайте ги с остър, ...

Тези кремообразни и вкусни миниатюри ракови торти са заредени с еднократно месо от раци и подправки. Сервирайте ги с остър, домашно приготвен айоли потапящ сос или върху зеленчуци.

Тази здравословна и вкусна рецепта е с любезното съдействие на Обичам това!: Готварската книга на Бренда Новак за всеки повод с Ян Коуд,приходите от които ще помогнат за финансиране на така необходимите изследвания за диабет.

Бележки

Ню Йорк Таймс & Авторът на бестселърите на USA Today Бренда Новак е автор на петдесет книги. Четирикратен номиниран за Рита, тя е спечелила много награди, включително National Reader’s Choice, Bookseller’s Best, Book Buyer’s Best, Daphne и Holt Medallion. Тя също така ръководи Бренда Новак за The Cure, благотворителна организация за събиране на пари за изследване на диабета (най -малкият й син има това заболяване). Към днешна дата тя е събрала 2,4 милиона долара. За повече информация за Brenda, моля, посетете www.brendanovak.com.

Съставки

За сладкишите с раци

  • 3 чаши бучка месо от кралски раци
  • 1 ½ чаша галета Panko
  • Чаша яйцебитки
  • 2 супени лъжици пресен лук, нарязан
  • 2 супени лъжици обезмаслена майонеза
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 2 супени лъжици подправка Old Bay
  • 1 чаена лъжичка лимонова кора

За Aioli

  • 3 супени лъжици нискомаслена майонеза
  • ½ чаена лъжичка подправка Cajun
  • 1 ½ супена лъжица лимонов сок
  • As Чаена лъжичка лют сос Табаско

Най -добрата рецепта за сладкиши с мини раци

Познавате онези парти мезета, които приятелите ви молят да донесете всеки. сингъл. време? Е, най -добрата рецепта за сладкиши с мини раци ще ви донесе този статус. Ако искате повече идеи за парти парти, разгледайте ги. Те винаги са първото нещо, което изчезва, и са много по -рентабилни, отколкото си мислите. Защото те са ’re мини, малко върви далеч. И все още получавате тон вкусен аромат на раци.

Тези мини сладкиши с раци всъщност са една от рецептите, които давам в моята Безплатна електронна книга за мезета че с майка ми си сътрудничихме (тя ’ е кралицата на парти храната). Но това е твърде добре, за да не споделя с целия свят, не само с абонатите си.


  • 3 кутии (6 унции) Розово раково месо, отцедено
  • 1/2 чаша нарязан лук
  • 1/2 чаша нарязан зелен пипер
  • 1 чаша сухи хлебни трохи или бисквити, разделени
  • 2 големи яйца
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • Растително масло за пържене

В голяма купа комбинирайте раци, лук, чушка, 1/2 чаша трохи за хляб, яйца, горчица, лимонов сок и черен пипер. Разбъркайте добре.

Оформете смес от раци на топки и след това изравнете, за да образувате малки сладкиши от раци. Поставете сплескани раци в останалите сухи трохи за хляб, обръщайки се, за да покриете двете страни.

Загрейте маслото в тиган на среден огън. Пържете сладкиши от раци по 1 минута от всяка страна или до златисто кафяво.


Резюме на рецептата

  • 1 унция френски хляб, накъсан на парчета
  • 1 голям лимон
  • 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон
  • ¼ чаена лъжичка кошерна сол
  • ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1 голямо яйце, леко разбито
  • 8 унции буци раци, отцедени и парчета черупки
  • 2 супени лъжици рапично масло

Поставете парчетата хляб в пулс на мини кухненски робот, докато се образуват фини галета.

Нарязана на ситно лимонова кора. Изстискайте сок, равен на 1 супена лъжица. Комбинирайте сок, естрагон, сол, черен пипер и яйце в средна купа, като разбърквате с бъркалка. Добавете хвърлянето на галета, за да се комбинират. Добавете леко месо от раци, за да се комбинира. Оформете сместа от раци на 16 равни банички (около 1 1/2 супени лъжици всяка), поставете върху чиния. Охладете 15 минути, за да стегне.

Загрейте голям незалепващ тиган на средно силен огън. Добавете въртене на маслото към покритието. Добавете сладкиши с раци в тиган, гответе 2 минути от всяка страна или докато покафенеят и свършат. Подредете сладкишите от раци върху чиния, поръсете равномерно с кора.


Резюме на рецептата

  • 1/2 чаша несолено масло, разделено
  • 1 килограм прясно бучка раци, отцедено и набрано
  • 1 голямо яйце, леко разбито
  • 3 супени лъжици нарязан пресен лук, плюс още за гарнитура
  • 1/2 чаена лъжичка лимонова кора, плюс 1 1/2 супена лъжица. пресен сок (от 1 лимон), разделен
  • 1 1/2 чаши галета panko, разделени
  • 2 чаени лъжички кошерна сол, разделена
  • 3/4 чаени лъжички черен пипер, разделен
  • 1/2 чаша майонеза
  • 2 чаени лъжички лют сос в мексикански стил
  • 1/2 чаена лъжичка подправка Cajun
  • 1/4 чаша зехтин, разделен
  • 24 големи салата от скъпоценни камъни (от 4 глави)
  • Резенчета лимон

Поставете 4 супени лъжици масло в малка купа с микровълнова фурна. Микровълнова на HIGH, докато се разтопи, около 30 секунди. Внимателно разбъркайте заедно разтопено масло, раци, яйце, див лук, лимонова кора, 1 супена лъжица лимонов сок, 3/4 чаша панко, 1 1/2 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер в средата купа. Оформете 24 (1 1/2-инчови) сладкиши. Поръсете останалата 3/4 чаша панко върху голяма чиния. Прехвърлете сладкишите на партиди, за да извадите плочата от двете страни в panko, като натиснете, за да залепне. Поставете сладкишите върху лист за печене, покрит с хартия за печене. Покрийте хлад 15 минути или до 8 часа.

Разбъркайте заедно майонеза, лют сос, подправка Cajun и останалата 1/2 супена лъжица лимонов сок, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер в купа, оставена настрана.

Загрейте по 2 супени лъжици всяка от маслото и олиото в голям тиган с незалепващо покритие на средна температура. Добавете 12 сладкиши, гответе до златисто кафяво и загрявайте, 3 до 4 минути на страна. Прехвърлете сладкишите в чиния с фолио, за да се затопли. Почистете тигана чист. Повторете с останалите 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици масло и 12 сладкиши.

Поставете всяка торта от раци върху лист маруля. Отгоре залейте всеки с около 1 чаена лъжичка сос. Гарнирайте с лук и резенчета лимон. Сервирайте веднага.


Мини сладкиши с раци - рецепти

Истински торти от раци Мериленд

Ако флагът на Мериленд не беше толкова готин, вероятно щяхме да хвърлим снимка на торта с раци над кабинета. След като сте направили първия си истински такъв с ръчно подбрани раци от Мериленд, ще разберете защо.

Общо време: 15 минути
Сервира: 6 торти

Съставки:
☐ 1 килограм джъмбо бучка, ръчно подбрано месо от раци Мериленд
☐ ½ чаша галета
Egg 1 яйце, разбито
T 5 супени лъжици майонеза
T 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз
T 1 супена лъжица сос Уорчестър
T 1 чаена лъжичка приготвена горчица
T 1 супена лъжица Old Bay Seasoning или J.O. Подправки за раци

Етап 1: Комбинирайте галета, яйце, майонеза, магданоз, сос Уорчестър, горчица и подправки от раци и разбъркайте добре.

Стъпка 2: Изсипете сместа върху раковото месо и сгънете, като внимавате да не разчупите бучките.

Стъпка 3: Оформете шест сладкиши и потупвайте, докато станат твърди, след това запържете дълбоко в царевично масло от 350 ° F 2-3 минути до златисто кафяво.


Отзиви

Сервирахме ги на нашето годишно празнично парти. Какъв хит! Направихме ги според указанията и бяха страхотни. Страхотно лесно предястие за парти.

Някой правил ли ги е и ги е замразил предварително? Благодаря.

Страхотна рецепта! Внимателно, кората на Панко, Пармезан и Чивис трябва да се удвои, за да се направят 24 сладкиша. 24 супени лъжици и 24 супени лъжици добавят до 2 чаши Panko, а не 1. Пармезанът и лукът не добавят толкова много обем. Опитайте да добавите чаша чесън/лимонов айоли отгоре, след това поръсете с лук. Не е необходимо, но обичам чесън.

Прочетете всички рецензии и направете някои от предложените заместители- без крема сирене (6 унции) и повече раци, 1 фунт. Няма налично прясно месо от раци, така използвано замразено (с голям трепет) от TJs. Вдишванията бяха добри и изчезнаха бързо, но аз нямах време да направя няколко партиди, така че се смеси много от раците. Реших да го използвам като потапяне. Сложете в рамекин с панко/парм отгоре и печете с бучки. БЕШЕ ЧУДЕСНО! В бъдеще може просто да се потопите вместо вдишвания. Всички възторжени!

Използвах крема сирене с вкус на лук, за да спестя време. Пармезанът напълно завладя рака. За най -добри резултати пропуснете раците или сиренето.

Те винаги са хит. Това отне по -малко от 5 минути. Си отиде. Измервах времето.

I 've го направих два пъти почти така, както е представен, с изключение на това, че моят раци дойде в контейнер от 10 унции и резултатът беше много добър. Въпреки това, когато отпечатвах рецептата за приятел, забелязах ред точно под 1/4 чаша масло, което е неопределено. ɱ плюс още за тигани. ' Един (1) какво?

Съпругът ми и аз направихме тези 2 пъти през празниците и те бяха голям хит. Втория път, когато ги направихме, добавихме пикантен айоли джип отгоре. Никога остатъци. Следващия път може да добавите още раци. Не прочетох нито едно от рецензиите, преди да ги направя. Благодаря за страхотната рецепта.

След като прочетох повечето отзиви, удвоих количеството раци, както и сместа панко. Исках да се уверя, че имам достатъчно и от двете. Използвах и натрупана чаена лъжичка трохи за дъното, а не супена лъжица. Това изглеждаше малко прекалено. Станаха страхотни, всички ги обичаха. Определено ще направя отново

Това са най -добрите сладкиши с раци някога! Направих ги три пъти за възторжени отзиви и следвам точно рецептата. (Смея се на хората, които не ги харесаха, но промениха рецептата !!) Най -добре са веднага от фурната. но можете да ги съберете няколко часа преди това и да ги изпечете точно когато пристигнат гостите ви. Страхотно.

Това бяха огромен хит на Коледа, сервирана с Veuve Clicquot. Обикновено следвам рецептите точно както са написани, но чета твърде много отзиви, които предлагат 1 фунт раци, което използвах. За мое ужас нямаше нито един пресен лук, който да се намери в трите магазина за хранителни стоки, които посетих. Използвах фино смлян шалот в пълнежа и просто пропуснах дивия лук в кората. Определено бих ги направил отново.

Следвах точно рецептата, направих (точно) 24 абсолютно вкусни ракови торти с размер на аплика, единственият проблем е, че ми се иска да бях удвоил рецептата, тъй като те минаха толкова бързо. Единственият вариант беше, че нямах допълнително panko, което да поръся отгоре, така че използвах просто panko, беше страхотно. Прочетох отзивите за прекалено много цитрусови плодове, бих предложил просто внимателно да измерите кората, не я натискайте в мерителните лъжици и ще бъде перфектно.

Много, много добър. Харесва ми фактът, че това са сладкиши с раци, които лесно се ядат на ръка. Използва се половината крема сирене и заквасена сметана, малко по -малко пармезан и нагоре месото от раци до 12 унции. Съгласен съм с всичко, че това е най -добре от фурната.

Аз 'm съм дългогодишен потребител на Epicurious с отзиви, най-често с положителни резултати. Не и този път. Търсейки торта с раци с размер на предястие, попаднах на тази рецепта и прочетох 55 -те коментара - предимно добри. Направих много малко корекции - просто намалих крема сиренето с 2 унции. и добавяне на допълнителен лук. Купих и допълнително раково месо - добавих около 10 унции. - @ цената от $ 25 за 16 унции. Резултатите, по мой вкус, ужасни. Превъзхождащ аромат на пармезан. и, на 30 минути @350, твърде дълго - с около 5-7 минути. Последната ми пробна партида, смесих допълнително 1/3 чаша panko към оригиналната партида, добавих малко лимонов сок към сместа от раци, намалих времето до 24 минути. и резултатите бяха много по -добри. И така, в края на цялата тази работа имам около 16 малки & quotcrab хапки & quot, които според мен са вкусни. Не мисля, че ще премина отново през процедурата :-)

Правили са ги много пъти и бързо се изяждат. Аз също използвам 1# еднократно месо от раци и половината крема сирене, което след това прави около 40 или повече. Също така трябва да направите 1 1/2 количеството panko. Харесва ми цитрусовият аромат и използвам каквато и кори да получа от един портокал и един лимон. Те замръзват и пътуват добре и са готови и горещи след 20 ин на 350.

Въпреки че обичам идеята за масово приготвяне на сладкиши с раци, не ми пукаше за вкуса им. Ароматът на цитрусовите плодове беше непреодолим. Сервирах ги за Бъдни вечер и те не бяха популярни.

Те изобщо не бяха сложни за приготвяне, но за съжаление не мога да ви кажа как са вкусили, тъй като моите гости ги разкрасиха, преди да имам възможност да опитам един! Изглеждаха красиви.

УДИВИТЕЛНО! Огромен хит! Последвах друго предложение на потребителите и направих босилека айоли отстрани. Единствената промяна е, че използвах 1 кг раци и следващия път ще намаля малко лимона.

Не обичам сладкиши с раци. Тези са добри. Портокаловата и лимоновата кора ги прави по -свежи от обикновено. Има достатъчно раци, но не твърде силни. Излязоха перфектно - размер, хрупкавост, кафяви ръбове. Изглеждайте добре, вкусете вкусно и лесно за приготвяне. Абсолютно добавено към моя репотоар.

Едно от най -търсените мезета, когато се погрижа. Аз 'm всъщност правя партида този уикенд за парти за 90 -ия рожден ден

Те бяха много добри, но не и традиционна торта с раци, ако това е, което търсите. Идеята за използване на формички за мъфини обаче беше отлична. Ще си го спомня следващия път, когато правя сладкиши с раци.

Тази рецепта е прекрасна. Аз също използвах половин килограм раково месо и ми свърши панко, но моят направи повече от 48 (още около 24 !!). Те са вкусни точно от фурната, но също така са лесни за приготвяне предварително и се затоплят отново във фурната върху лист бисквитки, когато гостите ви пристигнат. Този определено остава в моята папка с рецепти !!

Тази рецепта беше страхотна. Използвах половин килограм месо от раци и същото количество от всичко останало и работи чудесно. Трябваше да направя малко повече смес Panko, защото стана около 48! Всички изчезнаха на моето парти снощи.

Това определено е рецепта с 4 вилици, но само направо от фурната, когато те са все още хрупкави отвън и влажни отвътре. Ако седнат или трябва да бъдат транспортирани и затопляни, той губи нещо по пътя, така че в този момент бих ги оценил само с 3. Сосът отстрани е задължителен, ако не са пресни и от фурната.

Направих ги онази вечер, след като ги видях в задната част на най -новото списание Bon Appetit, заедно с блендер холандски сос от Eric Ripert. Почти избрах да ги запържа на тиган в панкото и маслото, но в последния момент реших да ги направя по -здрави и да ги изпека, както е описано в рецептата. Използвах мини тава за мъфини (тартарт), в която обикновено приготвям питки с орехи за Коледа. Това беше идеалният размер. Напръсках тигана с незалепващ спрей за готвене вместо с масло, тъй като исках да се уверя, че ще изскочат от тигана и няма да се пекат. Иначе направих рецептата така, както е написана. Те покафенееха перфектно и се настроиха добре и бяха абсолютно страхотни! Жена ми коментира колко перфектно изглеждат и имат вкус. Ще ги направя отново в един миг и би било чудесно да се вземат като предястие за събирания. С помощта на тарта, който имах, направих 30 кекса с раци. Много вкусен! Блендерният сос холандез, от друга страна, беше друга история. Обичам Ерик Рипърт, но сосът не ми беше като холандски. Нещо не беше наред, просто не знаех какво.


Съставки

Освен месото от раци, тази рецепта за сладкиши от раци изисква основни съставки на килера.

  • Рачешко месо. Докато други рецепти препоръчват настъргване на месото, не & rsquot! Повярвайте ми, вашите сладкиши с раци ще имат много по -добър вкус с бучки!
  • Трохи за хляб. Те служат като пълнители за торти и rsquo. Предпочитам трохи от панко, защото придават на сладкишите с раци хубава, хрупкава текстура. Освен трохи за хляб, можете да използвате и бисквити.
  • Яйце. Друга решаваща свързваща съставка в сладкишите от раци.
  • Пресен магданоз. Мога достатъчно да подчертая колко важно е да се използва пресен магданоз. Повярвайте ми, ще усетите разликата.
  • Подправка Old Bay. Don & rsquot не замества това с всяка друга подправка, защото това придава на сладкишите от раци Мериленд характерния им вкус.
  • Майонеза. Майо също служи като свързващо вещество, така че не оставяйте тази съставка в случай, че не сте фен. Не се притеснявайте, защото няма да забележите дори лек намек за майонеза, след като сладкишите от раци са сварени. Това дори ще помогне да се разкрие още повече небесният аромат на месото от раци и rsquos. Но ако наистина можете да издържите майонезата, гръцкото кисело мляко е добър заместител.
  • Суха смляна горчица. Ако нямате това под ръка, дижонската горчица също работи добре.

За сладкишите с раци:

  • 6 унции месо от раци на Камерън и#8217s
  • 2/3 чаши сирене пармезан
  • 2 опаковки крема сирене (по 3 унции всяка)
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 3 супени лъжици майонеза
  • 1 жълтък
  • 1 чаена лъжичка сос Уорчестършир
  • ¾ чаена лъжичка подправка Old Bay
  • ½ чаена лъжичка лимонова кора
  • 1 ¼ чаша панко
  • ¼ чаша разтопено масло
  • 1 ½ супени лъжици магданоз (нарязан)

За айоли от чушка:

  • 1 супена лъжица пресен лук
  • ½ чаша майонеза
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица

Отзиви

Имаме всичко необходимо за вашата кухня - плюс, специални оферти и отстъпки само за вас!

Тъй като ние непрекъснато подобряваме нашите продукти, ви препоръчваме да прочетете декларацията за съставките на нашите опаковки по време на покупката.

Copyright & copy 2021 McCormick & amp Company, Inc. Всички права запазени. Вкусът, на който се доверявате и търгувате

ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ ПРОФИЛ НА АРТОРУМ ДНЕС!

Имаме всичко необходимо за вашата кухня - плюс, специални оферти и отстъпки само за вас!

Ние ценим вашата поверителност. Можете да управлявате допълнителни нива на защита на акаунта чрез настройките за информация за акаунта си.



Коментари:

  1. Carelton

    An important and timely response

  2. Kubas

    Честита Нова година на всички писатели и читатели! Нека щастието през новата година бъде в изобилие за цялото ви семейство. Макс

  3. Wafiyy

    Намират ли се аналози?

  4. Zaden

    Извинявам се, но според мен вие допускате грешка. Мога да защитя позицията. Пишете ми в PM.



Напишете съобщение